Budavári Dóra balatoni gasztroajánlója

Budavári Dóra nemcsak a Szent György-hegy lakója és a helyi közösség aktív építője, hanem a balatoni gasztro- és kulturális élet egyik szerves része is. A Szent György-hegy HAJNALIG, a Taste Balaton Fesztivál és a Gasztrohegy eseménysorozatok a szezonon túl is a legfontosabb találkozási pontjai a környékre látogatóknak és itt élőknek. Emellett saját apró vinotékáját is működteti Borbolt a Völgyben néven - amit bátran felkereshetsz, ha a borvidék legizgalmasabb tételei közül válogatnál.

Most a közelgő Szent György-hegy MATINÉ kapcsán kérdeztük arról, hogy a nyári szezon után merre érdemes időt tölteni a környéken. Gasztronómiai kalandozás következik! 🍇

Gasztrohegy

Hol: Badacsony

Mikor: Október 18-19.

Mi: Az október az egyik kedvenc balatoni hónapom, nem csak azért, mert akkor indul 9. alkalommal a Gasztrohegy - na jó, ez is belejátszik. Ekkor minden kicsit nyugodtabb, van idő nagyokat sétálni, ráérősen kóstolni, napközben teraszon ebédelni, estefelé behúzódni az éttermek belső terébe... A színek is ilyenkor a legszebbek: a Badacsony ezerszínű, sárga, bordó, vörös - nincs ennél szebb idő túrázásra! A Gasztrohegy októbertől májusig öt tematikus gasztro hétvégét foglal magába: ilyenkor a résztvevő több, mint tíz vendéglátóhely speciális ételekkel, a témára hangolt fogásokkal készül. Érdemes figyelni az időpontokat és a tematikákat!

FügeFeszt 2025

Hol: Badacsony Strand

Mikor: Október 10-12.

Mi: Tavaly először szerveztük meg az októberi FügeFesztet, az ötlet Vincze Peti agyából pattant ki, és ha hiszitek, ha nem, tényleg nem volt eddig egy ilyen nagyszabású Balaton parti gasztrofesztivál, mint a FügeFeszt. A csodálatos őszi színek közepette lehet ünnepelni, kóstolni a badacsonyi strand területén, ahová válogatott vendéglátók települnek ki, hogy a borok mellé igazi finomságokkal kényeztessenek minket - természetesen a füge, mint alapanyag hangsúlyosan előkerül a tányérokon. Az esti koncertek és kiegészítő programok is izgalmasak, például itt derül ki majd, mi lesz a Balaton sütije.

Együtt a hegy! Szüreti felvonulás a Szent György-hegy körül

Hol: Hegymagas, Raposka és Kisapáti

Mikor: Október 11.

Mi: Ilyen még nem volt, hogy a Szent György-hegy három faluja együtt szervez szüreti mulatságot - abszolút kihagyhatatlan! Eleve minden ilyen kooperáció csodás, ilyen a Matiné és a Hajnalig is, most pedig a három önkormányzat fogott össze egy közös szüretre, hagyományőrzésre, ünneplésre. A szüreti felvonulásra jelentkezni is lehet autóval vagy akár traktorral.

Szent György-hegy MATINÉ

Hol: Szent György-hegy

Mikor: Szeptember 6.

Mi: A MATINÉ a Szent György-hegy HAJNALIG kistestvére, nekem személyes kedvencem: kisebb, csendesebb, családiasabb minden szempontból. Már mögöttünk a nyár felfokozott izgalma, ez egy ilyen ráérős, közösen együtt töltött nap: finom ételek, borok, kedves emberek, természet. Déltől este nyolcig koncertekkel, piknikkel, zenével, játékokkal várunk mindenkit, de lesz gyógynövény kurzus, vagy akár igazi tetkót is csináltathatsz az egyik helyszínen. Az idei alkalmat feldobja majd egy zsonglőr csapat, gólyalábasok sétálgatnak majd a hegyi utakon, buborékok szállnak, az egész napot pedig két kis tűz show zárja majd le, úgyhogy megint varázslatos lesz a terveink szerint. Aki meg még bulizna, az folytathatja a Gilvesy B-üzem afterpartyján!

Kapcsolódó események