Vegán Január // workshop, előadás, kerekasztal-beszélgetések, filmvetítés
Szeretettel meghívunk téged egy igazán különleges eseményre, ahol a vegán életmód minden aspektusát alaposan körbejárjuk!
WORKSHOP - 11:00 óra
Tarts a Vászonzsákoslánnyal egy ínycsiklandó és inspiráló főzőtúrára! Három ínycsiklandó fogást készítünk el együtt!
Vegán bolognai – egy klasszikus, de növényi alapú változat, amit sosem lehet megunni!
Hamis túrógombóc – a tökéletes desszert, amit tejmentesen is könnyedén elkészíthetsz!
Növényi rántotta – igazi reggeli kedvenc, de vegán verzióban, ami mindenkit elvarázsol!
Program
ELŐADÁS - 11:00 óra
Ehető növényekkel teli gyönyörű kertre vágysz, amely élőhelyet ad a vadvilágnak, emellett enyhíti a klímaváltozás hatásait és a konvencionális kertnél kevesebb munkával jár? Gyere el előadásunkra, ahol Blunck Réka permakultúra tervező és az ELTE Humánökológia mester szak oktatója bevezet az ökológiai válság egyik megoldásába, amelyet a permakultúra rejt magában. Ezen kívül a regeneratív kertészkedés / ökokertészkedés alapjai is lefektetésre kerülnek. Kérdezz bármit, igyekszünk minden kérdésre választ találni.
KEREKASZTAL-BESZÉLGETÉSEK SZAKÉRTŐKKEL
13:30 óra
Hogyan érdemes kialakítani egy egészséges vegán étrendet? Mik a legnagyobb tévhitek és félreértések, amelyek körüllengik ezt az életmódot?
Beszélgetés a növényi alapú étrend és egészség témájában Magyarvári Szilvivel (Béke a tányéron), Horváth-Szováti Györggyel (Élettájoló)
14:15 óra
Mit jelent vegán aktivistának lenni a mai világban? Hogyan tudunk valódi változást elérni? Mi a helye a közösségi médiának az aktivizmusban?
A témában megszólalnak: Vida Raul (prove.hu), Csirkevin és VAM (Vegán Aktivisták Magyarország)
FILMVETÍTÉS
15:00 óra
The Game Changers: Nézd meg velünk a vegán sportolók és egészséges életmód alapú életet népszerűsítő dokumentumfilmet! Egy film, amely megmutatja, hogyan változtathatja meg a növényi alapú étrend a sportteljesítményt, az egészséget és az életmódot!
A beszélgetéseken és a filmklubon való részvétel ingyenes!
K11 Labor
"A K11 Művészeti és Kulturális Központ részeként 2022 januárjában alakult K11 LABOR olyan befogadó tér, mely tematikus kiállításain és ezeket kiegésztő programjain keresztül szeretné közelebb hozni a kortárs képzőművészetet és designt a város közönségéhez." - írja weboldalán a kiállítótér.
