Bar Badhanna • The Japanese Influence
Ezen a hétvégén séfünk és bartenderünk három barfood-koktél párosítással készül nektek, melyeket a távoli Japán inspirált. Kóstoljatok, kísérletezzetek, vesszetek el a keleti ízek és aromák magával ragadó kombinációiban!
Program
Tonhal tataki • Sesame Smoke
A narancs, wasabi és bébirépa jegyeit hordozó tonhal tataki tökéletes kombinációt alkot a füstös-citrusos Sesame Smoke koktélunkkal. Kezdjétek az estét ezzel a párosítással!
Tőkehal Nikkei • Botanic Garden
A kókusszal, avokádóval és zöldfűszerekkel készült, enyhén csípős tőkehal aromáit remekül kiegészítik Botanic Garden gin koktélunk fanyar, gyógynövényes-kókuszos-lime-os ízei és illatai. Garantáltan nem fogtok csalódni ebben a párosításban!
Miso piskóta • White Matcha
A narancs karamellel és házi pisztáciafagylalttal tálalt, lágy miso piskóta visszafogott édességével tökéletesen harmionizál a szaké, matcha, fehér kakaó és kókusztej kombinációja White Matcha koktélunkban. Ne menjetek haza, amíg ki nem próbáltátok!
Várunk titeket csütörtöktől szombatig 17 és 23 óra között a Hercegprímás utca 18-ban, a Bazilikától két perc sétára!
Badhanna
Egy zabolátlan lélek elmerült Ázsiában, hogy magába szívja az aromák, ízek és kultúrák lángoló kavalkádját. Az örvénylő Brahmaputra folyótól a füstölgő Krakatau vulkánig meghódítva a kontinenst, igent mondott az útján felfedezett minden ínycsiklandó kísértésre.
Vietnam egzotikus illatai, Hongkong sötét sikátorai és Malajzia izzó wokjainak aromája örökre megváltoztatták. Szenvedélytől duzzadva és még többre éhesen, mámorító atmoszférát teremtett Budapest szívében. Ahol a Távol-Kelet misztériuma igéző élményben egyesül a progresszív ázsiai streetfooddal és pikáns koktélokkal. Itt az ideje, hogy lángra lobbantsd a kalandvágyad. Mondj igent mindarra amit Badhanna kínál! De vigyázz: ha egyszer elveszel Ázsiában, onnan már nincs visszaút.
