Mutatjuk, merre érdemes brunch-olni a városban

Itt a tavasz, pezseg a város, az éttermekben megjelennek a friss hazai zöldségek, a reggelinket pedig már a teraszokon is elfogyaszthatjuk. A szezon berobbanására való tekintettel utánajártunk, merre érdemes indulni egy átfröccsözött este után, vagy hétvégi program előtt, ha egy késői reggelire vágyunk.

Felfrissített menük, új helyek és egyszeri programok várnak odalent!

Közkonyha

Hol: Budapest, Madách Imre út 5. 1075

Mi: A Vasüzlet és a Központ csapatának kollaborációjával működő Közkonyha az egyszerű zöldségerőlevestől kezdve a borsófőzeléken át a milánói sertésbordáig (ami a nyitóképünkön is szerepel) bőven kínál opciót egy kellemes ebédhez, amit olyan italkülönlegességekkel párosíthatunk, mint a gyömbéres-uborkás limonádé, kombucha, vagy a hiperlaza natúrbor, a Puszta Libre. Most vasárnap viszont a palacsintáé lesz a főszerep, hiszen 14 órától minden lesz, ami palacsinta, ráadásul a korábbi fánkbuliból kiindulva lesznek meglepetések!

VAJ

Hol: Budapest, József krt. 30-32. 1085

Mi: A Vajat nem kell senkinek sem bemutatni, hiszen Budapesten három helyszínen is működik. Listánkra most danish-választékuk miatt kerültek fel, melyből a sós- és édesszájúak is találhatnak maguknak valamit: a kecskesajtos, a sült zöldséges vagy éppen a vaníliakrémes-ribizlis danisht! Vajhoz méltó minőségű crunchra és harmonikus ízkombinációkra számíthatsz, ha betérsz egy danish brunchra.

Cube Coffee Bar

Hol: Budapest, Hunyadi tér 8. 1067

Mi: Művészet, kávé és sütemények, így induljon minden reggel! Az Oktogontól egy köpésre találod a Cube-ot, ahol egyszer legalább ki kell próbálnod a lemon-curd citromkockát a Hunyadi-téren üldögélve, egy garantáltan jó kávé társaságában! Utána pedig a Working It Out című kiállítást is megtekintheted, amelynek alkotója Mihály Gréta, képzőművész, képregényíró és -rajzoló. Művei akrilfestmények, ceruzarajzok, printek és digitális illusztrációk, melyek elgondolkoztatnak a hétköznapi élet küzdelmeiről.

Anyám szerint

Hol: Budapest, Wesselényi utca 25. 1077

Mi: Bundáskenyér, palacsinta, házi sütemények és jó kávé. Az Anyám szerint reggelizőhely egy igazi mediterrán hangulatú kerthelyiség a belvárosban, ahol nem véletlen, ha otthon érzed magad. A menü, amellett, hogy hozza a vidékre hazalátogatós ünnepi hangulatot, hazai alapanyagokkal dolgozik, a magyaros reggelik pedig kiegészülnek mindennel, ami egy jó brunch-hoz kell. Még Eszti néni kedvenceit is kipróbálhatod!

SOLID BUDAPEST

Hol: Budapest, Királyi Pál u. 4. 1053

Mi: A SOLID a Rum Hotel hetedik emeletén egy tökéletes, elegáns brunch-szpot, ha budapesti kilátást is szeretnél a reggeli kávé mellé. Urbánus belső építészet és à la carte reggelik reggel héttől, minden nap! A választék pedig igazi brunch-fogásokat ígér, gourmet köntösben – Michelin-guide szereplőhöz híven. Nem rossz választás például az egg benedict füstölt pisztránggal, bodzával, zöld almával és kaporral, egy frissítő espresso tonic mellett.

Boll by Csemege

Hol: Budapest, Kecskeméti u. 9. 1053

Mi: Ha a húsgolyóélményedet bútornézegetés helyett inkább natúr borokkal társítanád, akkor tökéletes választás a belvárosi nordic bisztró, a Boll. A délelőtti brunch mellé házi kombucha vagy vízi kefir is társulhat, de délután a húsgolyóvariációk vezetik a menüt. Ráadásul a mix & match lehetőséggel teljesen személyre szabhatod a rendelésedet, és még vega opciók is vannak!

SZIMPLY

Hol: Budapest, Károly krt. 22. 1052

Mi: A Szimply mindent hoz, amit ígér. Egyszerűen jó brunch-ételek: kombucha, banánkenyér, avocado toast és rántotta várnak az étlapon. A brunch szerelmeseinek minden adott a szokásos komfortételekhez, a kísérletezőknek pedig erősen ajánlott a croffle, ami egy corissant-tésztával készített waffle, többek között fehércsokis-mákos mascarponekrémmel megspékelve.

Wömbat Bagel

Hol: Budapest, Bartók Béla út 37. 1114

Mi: A Bartókon nézelődve a Wömbatba betérni szinte kötelező, ha pedig magadtól nem oda indultál, az illatok úgyis beinvitálnak! A helyben sütött bagelek és az egyedi ízkombinációk addiktívak, ja, és nem utolsó sorban a kávé is kiváló.

Dobrumba

Hol: Budapest, Dob u. 5. 1074

Mi: A hétvégén a Dobrumba egy török vakációt tervez! A szokásos brunch-kedvencek mellett most olyan török ételek lesznek az étlapon, mint a bárányköfte és a török tojásreggeli. Ezeket párosíthatod nemcsak kávéval, hanem tradicionális török teával és gránátalma-limonádéval is.