Török Brunch
Ha a Dob utca nem megy a Boszporuszhoz, akkor a Boszporuszt hozzuk a Dob utcába. Egy hétvége erejéig, a Dobrumba reggeli műszakjaiban sűrítve idézzük meg törökországi utazásaink ízélményeit, így április 12-től 14-ig tányérjaitokra kerül minden, ami a kedvencünk, reggeli és török.
Program
Török reggeli időpontok:
április 12. (péntek) 9:00-11:30
április 13. (szombat) 9:00-11:30
április 14. (vasárnap) 9:00-11:30
Az esemény ideje alatt kizárólag a reggeli étlapunk elérhető, amit a török különlegességek mellett a Dobrumba brunch favoritjaival egészítünk ki.
Kínálat:
• Cilbir | buggyantott tojás, joghurt, beluga lencse, zöldfűszerek, chili olaj
• Menemen | török tojásreggeli, paprika, paradicsom, friss zöldfűszerek
választható topping: sujuk (fűszeres marhakolbász)
• Bárány köfte | bárány, tahini, marinált lilahagyma, zöldfűszerek, zöld zhoug, balástyai biosaláta-keverék
• Simit tál | foszlós, szezámmagos kenyér, tahini, za’ataros olívaolaj, tahini pekmez, rózsalekvár, olívabogyó, mézes kaymak, aszalt datolya, beyaz peynir, friss és savanyított zöldségek
• Tradicionális török tea, ayran, gránátalma limonádé
Dobrumba reggeli kedvencek:
• Hummus sabich
• Zsálya & tojás toast
• Zabkása
Ha velünk tartasz, szólj előre időben!:
DOBRUMBA
Egyszerű étterem nemzetközi konyhával, európai és közel-keleti tálakkal, valamint kisebb fogásokkal.