Buckák, natúrborok és grillvacsora: itt kóstold a tavasz új ízeit

Zakatol a tavasz, a zsongás pedig átterjedt a város gasztronómiájára is. Nyílnak a teraszok és egyre több a napfényes órák száma – itt az idő, hogy kimozduljatok, és újdonságokat kóstoljatok, mi pedig összegyűjtöttük nektek, hogy hol érdemes elkezdeni a felfedezést.

Hoztunk nektek távol-keleti ízeket, grill vacsorát, terasz nyitót és natúrborokat, új kávézót és food truck szendvicseket kedvenc helyeinkről, ezeket a friss koncepciókat csekkoljátok le!

Grill & Makréla

Hol: Isola

Mikor: Április 4.

Mi: A tavaszi nap első sugarai óta az Isola kertjére vágyakozunk, de nem kell több indok a felkeresésükre, itt is van a tökéletes alkalom: április negyedikén faszénen sült egész makréla kerül a vacsora asztalra chimichurrival és parázsburgonyával, zöldségekkel és kimcsivel, amihez házi fermentált italokból lehet válogatni. Pándi Balázs vinylen hozza el jazz kedvenceit, Tüű Zsombi pedig rap és hip-hop vonalon pörgeti majd a zenéket, mindezt a tábortűz otthonos fényében. Gyertek a Népszigetre egy fennséges lakomára az Isola pihenőkertjébe!

Végh Marci a Központban

Hol: Központ

Mikor: Március 29.

Mi: Marci a SALT, a Pingrumba és a Pici után most a Központ konyhájában fog főzni nekünk, ezúttal a távol-kelet inspirálta. Dusánnal közösen alkottak egy menüsort az eseményre, amire ropogós padlizsán, koreai sült csirkeszárnyak és edamame, az ital szekcióba pedig dél-koreai rizsital és sör is került. Gyertek, kóstoljátok!

terasznyitó: termelő x kazetta

Hol: Ide Süss Manufaktúra

Mikor: Március 23.

Mi: Nagyon sok jó ember gyűlik össze egy kis helyre most vasárnap: az Ide Süssben készülődik egy össznépi brunch, ahol egyszerre élvezhetjük a tavaszi terasznyitást sok-sok földi jóval. A termelősök a már jól ismert buckáik mellett, most teljes kiőrlésű ciabatta szendviccsel és tojásrántottával debütálnak az Ide Süss Manufaktúrában. Wine Vandal gondoskodik a natúrbor felhozatal minőségéről, a Kazetta pedig isteni kávéval költözik a manufaktúrába egy napra. Hol máshol illik lenni?

teufel kert

Hol: Nyolcésfél

Mikor: Március 22.

Mi: A Nyolcésfél belső udvara teljes átalakuláson esett át, megnyílt a tefuel kert! A hét minden napján nyitva van a kis piros food truck, ahol üdítő, kávé és nagyon király feltétekkel megpakolt szendvicsek, és kekszek lesznek tesztüzemben. Legfrissebb infónk szerint megérkeztek az engedélyek, éjszakai nyitvatartással is startolhatnak a srácok, folyhat a csapból a sör, bor, mate és minden jóság. A tervek szerint pedig május elejére elkészül a benti rész is.

a central café

Hol: Központ

Mikor: Március 13-tól

Mi: Talán már feltűnt nektek, hogy a Principal's Office espresso csészéiben PO is On felirat sejtette, hogy az első felvonásnak még biztosan lesz folytatása. Intoxikáló kezdet után viszont aggodalomra semmi ok, hiszen a POisON fogyasztás feloldozására megérkezett az Antidote a Központba. Vadiúj piros jelzés mutatja az Igazgatói második egységét: elindult a central café! A tavaszi vonalra lépve a PO kínálatában kóstolhattok matcha tonikot, espresso tonikot, iced-honey matcha lattét és cold brewt, sőt, még turmeric latte is került a central café itallapjára.

Míg a Cabrioban citromos-kakukkfüves és pisztáciás-fehércsokis minikuglófot vagy pisztáciás-holland sötétcsokis banánkenyeret választhattok a kávé mellé, addig a Központban találjátok a legendás málnás-earl grey, és az új krémes-mandulás minikuglófot, a diós-holland csokis banánkenyér társaságában. Keddtől vasárnapig várnak titeket minden héten a Központban!