Végh Marci a Központban: Korean fried chicken & veggies
2025-03-29T13:00:00.000Z
Következő gasztronapunk vendégszakácsa, Végh Marci, a távol-keletre kalauzol minket.
Marcinak a SALT étteremben eltöltött évei nagyban meghatározták szemléletét és alakították kreativitását. Onnan aztán a Pingrumba egyik konyhafőnökeként vette át az irányítást a közel-keleti konyha remekeivel, ahol a mai napig megtaláljátok.
A távol-keleti konyha is mindig közel állt a szívéhez, ezért nagy lelkesedéssel ugrik át hozzánk egy napra Dusánnal közös menüjével.
Mar
29
Program
A menü pedig:
▪️ Crunchy padlizsán
▪️ Koreai sült csirkeszárnyak
▪️ Edamame
▪️ So-ju - dél-koreai rizsital
▪️ Kloud Brewery - Kloud Krush sör
Helyszín
Központ
A Madách téri hipsarok kedvelt vendéglátóipari egysége, pincétől az emeletig, reggeli reggeliktől az esti mikrokoncertekig.