Kézműves csokoládé készítés a kakaóbabtól a bonbon válogatásig
2026-01-20T23:00:00.000Z - 2026-01-24T23:00:00.000Z
Gyere el 2026. januárjában egy exkluzív csokoládé készítő workshopra, ahol már a csokoládét is te magad készíted, és a saját csokoládéiddal mész haza!
Jan
20
Jan
24
Program
Az első workshopon a fehércsokoládé, a második workshopon az étcsokoládé lesz a középpontban. Merülj el a csokoládé világában 2 napra!
2026. január 9-10.
Ezen a workshopon a fehércsokoládé lesz középpontban
Az első napon megismerkedsz a csokoládé fajtákkal, a pörkölés, konsolás, temperálás és csokoládé készítés elméleti alapjaival. Készítesz a készleten lévő csokoládékból táblás csokoládét, apró csokoládékat, töltött bonbont és csokoládé díszeket. A nap zárásaként közösen összeállítunk egy fehércsokoládé-alapot a konsolóban.
A második nap reggelére elkészül az előző nap végén összeállított fehércsokoládé a konsolóban. A nap elején különböző temperálási módokat próbálhatsz ki a frissen elkészült saját csokoládéddal (márvány lapos temperálás, beoltás, kakaóvajas), majd az első napon tanult csokoládé készítési technikák közül a neked szimpatikusokkal elkészíted a saját csokoládédból a saját csokoládé termékeidet.
Gyere és merülj el a csokoládé világában 2 napra! Erről a workshopról tényleg a saját csokoládéiddal mész haza!
2026. január 21-22. és 2026. január 24-25.
Ezen a workshopon az étcsokoládé lesz középpontban!
Az első napon megismerkedsz a csokoládé fajtákkal, a pörkölés, konsolás, temperálás és csokoládé készítés elméleti alapjaival. Készítesz a készleten lévő csokoládékból táblás csokoládét, apró csokoládékat, töltött bonbont és csokoládé díszeket. A nap zárásaként közösen összeállítunk egy étcsokoládé-alapot a konsolóban.
A második nap reggelére elkészül az előző nap végén összeállított étcsokoládé a konsolóban. A nap elején különböző temperálási módokat próbálhatsz ki a frissen elkészült saját csokoládéddal (márvány lapos temperálás, beoltás, kakaóvajas), majd az első napon tanult csokoládé készítési technikák közül a neked szimpatikusokkal elkészíted a saját csokoládédból a saját csokoládé termékeidet.
Gyere és merülj el a csokoládé világában 2 napra! Erről a workshopról tényleg a saját csokoládéiddal mész haza!
Kapcsolódó események
A Telekom Spots egy nyitott programajánló, ahová bárki feltöltheti saját eseményeit. A Telekom nem szervezője és nem szponzora az eseményeknek, kivéve, ha ezt az adott eseménynél kifejezetten feltüntettük.