Munich in Budapest: Cabrio Invites Gasthaus Waltz
Két Bib Gourmand díj egyetlen étteremben? IGEN, lehetséges.
Két estén át barátaink a müncheni Gasthaus Waltzból átveszik a konyhánkat, és Michelin által elismert alpesi konyhájukat hozzák el a kedvenc budapesti bisztródba. Számíthatsz ikonikus fogásokra és az osztrák ihletésű kedvencek friss, izgalmas újragondolására.
Program
A müncheni, divatos Glockenbachviertelben található, és az osztrák páros, Markus Hirschler és Stefan Grabler által vezetett Waltz a klasszikus közép-európai konyha modern megközelítéséről ismert. Számíts otthonos alpesi ízekre, szezonális alapanyagokra, lendületes hangulatra és a klasszikusok játékos újragondolására.
És mivel a borokat rendkívül komolyan veszik: a különleges menü mellé néhány igazán speciális palackot is hoznak, amelyek máshol nem elérhetők – kizárólag ezen a két estén.
Érkezz éhesen, a többit mi intézzük.
Foglalás: