ROSA ROASTERY X BUDAPEST BAGEL POPUP A TURBINÁBAN
ROSA ROASTERY X BUDAPEST BAGEL POPUP A TURBINÁBAN
Program
A ROSA Roastery népszigeti brunch-a egy különleges eseménnyel beköltözik a belvárosi Turbinába!
Elhozzuk nektek a madárcsicsergős kávékat, bullarokat és a kedvenc szendvicseiteket a VIII. kerületbe. Az eseményen a signature termékeken kívül szemeskávékat is tudtok majd vásárolni otthonra, vagy a legjobb barátaitoknak!
Amikkel biztosan várunk titeket:
Péksütemények
Bagel
Kimcheese sandwich
Tuna Melt sandwich
Gyertek a kertbe chillelni!
Turbina EMELET
Bisztrónk azzal a hitvallással kelt életre, hogy megmutassa: a növényi alapú konyha lehet szuper izgalmas. A Domovoj Projekt csapatával szoros együttműködésben üzemelő Bisztró ehhez próbál technológiákon és égtájakon átívelő inspirációkat gyűjteni és ezeket beemelni ízekben, textúrákban és színekben az ételekbe. Mindemellett a szezonális alapanyagok és ehhez a lokál beszállítók, gondos odafigyelés mellett kerülnek kiválasztásra, hogy minél tudatosabb és fenntarthatóbb konyhát tudhassunk magunkénak.
Megannyi olyan munka- és figyelemigényes folyamattal dolgozunk, amit éttermi környezetben ritkán használnak: házi készítésű fermentumaink mellett saját készítésű intenzív, roppanós liofilizált különlegességekkel árnyaljuk ételeink ízképét.
Diverz ital szortimenttel dolgozunk, a házban a szezonális ajánlatainkon túl, az afrikai ginektől kezdve az indiai rumokon át, a japán whisky-kig rengeteg különlegesség közül válogathattok.
Kulturális befogadóterünk fényes, indusztriális tereiben várunk titeket, akár kisebb, akár nagyobb csapattal fedeznétek fel a Bisztrózás által nyújtott lehetőségeket.