Farm2Fork Boldizsár ajánlója
- Lifestyle
- Gasztronómia
- Vegetáriánus
Horváth Boldizsár a Farm2Fork alapító-tulajdonosa a fenntartható növénytermesztés, a szezonalitás és a farm-to-table szemlélet elkötelezett képviselője. Boldizsár a termőföldtől az asztalig követi végig az alapanyagok útját, miközben a hazai zöldségek és gyümölcsök sokszínűségére hívja fel a figyelmet.
Legközelebb a TASTE BALATON Fesztiválon, a dörgicsei Lelkemben mesél minderről egy ebéddel összekötve, de a Madhouseban is rendszeresen feltűnik: itt Mautner Zsófival mutatják meg a hazai termelői alapanyagok gazdag világát.
Kertfesztivál, ökológiai előadások és önkénteskedés – ezúttal Boldizsár válogatott nekünk programokat az elkövetkező időszakra.🌿
Kiemelt kép: Balogh Kata
Ki hengeríti el nekünk a követ? – Válogatás Kondor Béla alkotásaiból
Hol: Bibliamúzeum
Mikor: Március 13. – Május 22.
Mi: Új időszaki kiállítás a Bibliamúzeumban, ahol Kondor Béla festőművész képeit nézhetjük meg. Személye a magyar képzőművészet történetének kiemelkedő alakja, akinek a munkásságával érdemes megismerkedni. A kiállítás festményeken és grafikákon keresztül mutatja be a rövid, de annál gazdagabb életművet.
Kertfesztivál 2026
Hol: Kacsa-tó, Pilisvörösvár
Mikor: Május 15-17.
Mi: Ez egy háromnapos fesztivál, ahol a kertészkedés iránt érdeklődők találkozhatnak ismert szakemberekkel, előadásokat hallgathatnak és a kiállítóktól még növényeket is beszerezhetnek. A kertészkedés az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy egy kicsit kiszakadjunk a mindennapi rohanásból és közelebb kerüljünk a természethez.
Farm2Fork - Alapanyag-ismeretek VI. - SPÁRGA és SZAMÓCA
Hol: MADHOUSE
Mikor: Április 20.
Mi: Egy új, edukatív eseménysorozatot indítottunk Mautner Zsófival, melynek fókuszában a hazai termelői zöldségek és gyümölcsök sokszínűsége, diverzitása áll. Minden alkalommal velünk tartanak az adott alapanyag termelői is és most két nagy kedvencünkön, a spárgán és a szamócán lesz a hangsúly. Kóstoló falatokkal is készülünk!
Öko hét 2026 / Telki
Hol: Kodolányi János Közösségi Ház és Könyvtár, Telki
Mikor: Március 22-29.
Mi: Az Öko hét egy inspiráló programsorozat, ahol előadásokon és beszélgetéseken keresztül gondolkodhatunk együtt arról, hogyan élhetünk környezettudatosabban és ökológiai szemléletben. A rendezvényen kiváló szakemberek – többek között Tkacsik Márta, a Patikakert alapítója, Köves Alexandra ökológiai közgazdász és Takács-Sánta András humánökológus – osztják meg tapasztalataikat és gondolataikat a természetközelibb jövőről.
Farm2Fork ebéd a Lelkemben - Horváth Boldizsárral
Hol: Lelkem, Dörgicse
Mikor: Március 14.
Mi: A Farm2Fork ebéd attól lesz most kicsit más a dörgicsei Lelkemben, hogy én is ott leszek és mesélek az alapanyagokról, szezonalitásról, valamint arról, hogy miért finomabbak a termelői és a bio zöldségek. Viktorék pedig kiváló zöldség fókuszú ételeket fognak készíteni.
+1 Önkéntesség a Csörögi Tanodában
Hol: Csörög
Mikor: Bármikor
Mi: A Csörögi Tanoda egy olyan közösségi kezdeményezés, ahol hátrányos helyzetű gyerekek kapnak segítséget a tanulásban, miközben biztonságos, támogató közegben tölthetik a délutánjaikat. Önkéntesként többféleképpen is lehet csatlakozni, például korrepetálással, foglalkozások segítésével vagy akár közös kertészkedéssel.