Be Massive Horizon Sunset Party - Metha dj set -Laposa Borterasz

Az nem kérdés, hogy ha a Balatonnál járunk, akkor érdemes felfedezni a tó felett húzódó lankás borvidéket,

hiszen a pincészetekben nemcsak a borok kiválóak, de a vendéglátás is kifogástalan.

A megújult Laposa Borterasz igazi bakancslistás hely a Badacsony oldalában, a tájba illeszkedő ovális terasz egész évben vár ránk.

Az izgalmas borkínálat mellett a szemünk elé táruló panoráma, a folyton változó Balaton, a fonyódi dombok és a szőlősorok látványa kápráztat el minket.

A panoráma és a hangulat változatlan, azonban a terasz és a konyha teljesen átalakult, így a Laposa régi vendégszeretettel, de megújult külsővel fogad minket télen is, amikor a fűtött belső tér kínál menedéket. Nem csoda, hogy jó pár év után a Laposa család tervbe vette a felújítást és a bővítést.

A terasz kinőtte magát, és a bisztrókonyha is egyre professzionálisabb lett.

Nagyobb lett a terasz és a fedett kinti rész, melyet téliesíteni lehet, így ha hidegebbre fordul az idő,

akkor sem lesz akadálya, hogy felkeressük a borteraszt. A felújítás során a belső tér is megújult, a tágasabb terem nagyobb férőhellyel vár minket.

A Badacsonyi borvidék egyedülállóságát tanúhegyeinek, másképp mondva egykori vulkánjainak köszönheti.

A 4,5 millió évvel ezelőtti vulkanikus tevékenység különleges talajformát hozott itt létre, a bazaltot, és úgy tartják, a bazalttalaj és a borvidéken uralkodó egyedi mikroklíma együttese eredményezi azt a harmóniát és a sajátos ásványos érzetet, mely a badacsonyi borokra olyannyira jellemző. A Laposa család a kezdetektől fogva törekszik a vulkanikus terroir értékeinek kidomborítására, ennek megfelelően az erre legalkalmasabb szőlőfajtákat műveli a Badacsony, a

Csobánc és a Köves-hegy területein: olaszrizlinget, rajnai rizlinget, szürkebarátot, kéknyelűt és furmintot.