PAUSA PRIMAVERA - POP-UP GASZTROTALI
Megjött a tavasz, és ettől kedvünk lett összeállni páran, hogy megmutassuk nektek, mivel foglalkozunk a hétköznapokban.
Az Editory unikornispink padlóján tartjuk meg az első egész napos (najó, fél) pop-up gasztrotalit, ahol sört, bort, vermutot, kombuchát, kraft üccsit, kávét és még csomó mindent fogtok tudni megkóstolni.
Lájti zenével is készülünk.
Akikkel találkozhattok:
Padron (Hajdu Zsolt)
A spanyol életérzést és gasztronómiát talán legautentikusabban szállító pesti tapería bejelentkezett a Pausára, így az italok mellett szilárd táplálékot is tudtok majd magatokhoz venni a tali során. A Padron kitelepült egysége zseni gildákkal és pintxokkal hozza a tavaszi hangulatot és a vermutra rímelő vájbokat.
https://instagram.com/padronbudapest
Novák Szonja
Szonja és a Hoffmann’s Winery közös sztorija 2020 végén indult. Két nappal államvizsga után Homonna Attila nyakoncsípte, és lehívta a Balaton-felvidékre borászkodni. Azóta ott készíti borait bio szőlőből, kevés beavatkozással, őszintén. Az eseményre 4 tétellel készül nektek.
https://instagram.com/szonja.novak
https://instagram.com/hoffmannswinery
Dagaz Roastery
A Dagaz Roastery egy budapesti nano kávépörkölő, amit két barát, Zsolt és Balázs indított azzal a céllal, hogy a valódi specialty kávé élményét bárki otthonába elhozza.
Kis batch-ekben dolgoznak, és folyamatosan kísérleteznek, mert minden részlet számít: a kávé eredete, a pörkölés finomhangolása, az ízek harmóniája.
https://instagram.com/dagaz.roastery
Üccsislány
Nagy Reni borral kezdte, de már 6 éve a kraft sörök és az üdítők között tölti a mindennapjait. Évekig a Monyo kínálatát fejlesztette, de megfordult a Fehér Nyúlnál is. Jelenleg a Hoptop csapatát egészíti ki, emellett pedig saját brandjét, a Moody Drinkset építi, ahol fermentált és nem fermentált italokat készít. Az esemény során üdítőket, kombuchákat és kraft söröket fog kóstoltatni.
https://instagram.com/uccsislany
https://instagram.com/moodydrinks_official
Vermunauta
Ádámot lassan 10 éve húzta be a vermut univerzum, és 2020 óta foglalkozik azzal, hogy minél több emberrel megismertesse a vermutok ízét, kultúrtörténetét, a spanyol "la hora del vermut" hangulatát. Kóstolói leginkább egy baráti vacsoraesthez hasonlítanak. Sosincs két ugyanolyan vermutsor, a helyszín pedig mindig titkos. A Pausán spanyol, olasz és francia vermutokat kóstolhattok nála, mindenféle izgi verzióban.
https://instagram.com/vermunauta
-------------------
JEGYEK, INFÓ:
A belépés online vásárolt jeggyel lehetséges, amit ezen a linken tudtok beszerezni: https://www.tixa.hu/pausaprimavera
A jegyek korlátozott számban érhetők el, viszont az esemény napján is kaphatók a Tixán!
Árak:
Early bird: 4900 Ft (április 7-ig) SOLD OUT!
Elővételes: 5900 Ft (április 14-ig)
Normál: 6900 Ft
A belépéskor karszalagot kaptok, amivel minden kiállított kategóriából (bor, sör, üdítő, vermut, kávé, tapa) egy egységet tudtok kóstolni. A helyszínen plusz kóstolójegyek vásárlására lesz lehetőség.